한국형 장사의 신 1호점 소문 - 모듬전<br /><br />- 전은 주문이 들어오면 그때 부치기 시작한다.<br /><br />- 방아잎을 넣어 향을 좋게 만든다.<br /><br />- 육전을 할 때 국간장을 유장처럼 재워놓았다가 부치는 게 포인트.<br /><br />- 전 위에 고추를 놓아 색감을 살려준다.
